Torta Sacher

INGREDIENTI

Pan di Spagna: burro, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere latte),
mandorle, farina di frumento, uova, sale, aromi naturali. Inzuppato con sciroppo al rhum.

Marmellata d’albicocca: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; colorante: estratto di paprika, aromi.

Copertura al cioccolato: panna, glucosio, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere latte), sciroppo (acqua, zucchero)