PANINI FARCITI
MALTAGLIATO CRUDO E MOZZARELLA
Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.
Ingredienti farcitura: prosciutto crudo (coscia di suino, sale), mozzarella (LATTE pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico).
IL QUOTIDIANO: MALTAGLIATO PROSCIUTTO COTTO E MONTASIO
Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto d’ORZO, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.
Ingredienti farcitura: prosciutto cotto Praga (carne di suino 70%, acqua, sale, aromi, destrosio, antiossidante: E301, spezie, conservante: E250), Montasio (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, conservante Lisozima da UOVO).
DIPLOMATICO: MALTAGLIATO SALAME UNGHERESE E PROVOLA
Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto d’ORZO, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.
Ingredienti farcitura: salame ungherese (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, aroma fumo, antiossidante: E301, conservanti E250, E252), provola (LATTE, sale, caglio).
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