Panini farciti

 PANINI FARCITI

MALTAGLIATO CRUDO E MOZZARELLA

 Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.

Ingredienti farcitura: prosciutto crudo (coscia di suino, sale), mozzarella (LATTE pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico).

MALTAGLIATO PROSCIUTTO COTTO E MONTASIO

 Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto d’ORZO, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.

Ingredienti farcitura: prosciutto cotto Praga (carne di suino 70%, acqua, sale, aromi, destrosio, antiossidante: E301, spezie, conservante: E250), Montasio (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, conservante Lisozima da UOVO).

MALTAGLIATO SALAME UNGHERESE E PROVOLA

 Ingredienti pane: farina di GRANO tenero, acqua, strutto, malto d’ORZO, destrosio, sale, olio extra vergine d’oliva, lievito.

Ingredienti farcitura: salame ungherese (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, aroma fumo, antiossidante: E301, conservanti E250, E252), provola (LATTE, sale, caglio).